針對「不善於」儲存大包裝的分包起士,或是「吃很慢」的,建議選擇這款獨立包裝的起士片。
大包裝沒獨立包裝的,若使用太慢時一旦儲存的冰箱水氣重產生冷凝水,就容易低落在起士上開始發霉……
法式吐司再夾起士,天堂啊!
< 雙人套餐,法式吐司起士三明治 >
1.雞蛋7顆加入80cc鮮奶,均勻打散。
2.不去邊白吐司6片,兩面均充份沾上蛋液後以不沾鍋煎熟。
3.取3片煎好的法式吐司,一層一層夾入美式起士片。最後以食品淋膜紙或烘焙烤盤紙包裹後對切成2份長條型三明治或是斜切成2份三角型三明治。
4.剩下的蛋液以不沾鍋加入10cc食用油或是15g奶油,待鍋子加熱後倒入蛋液大火快速翻炒成嫩蛋即可,出餐前再撒上香草。
#蔣龐嚴選
#法式吐司起士三明治